【外寸】465mm
重量:230g
板厚:背:2.2
材質:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼
刃渡り:33cm

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●両刃






【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】
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【本物新品保証】 モリブデン鋼 ミソノ ツバ付 ~飲食店舗用品・厨房用品専門店~】 .【業務用調理用品のキッチンガーデン 33cm No.524 筋引-筋引包丁

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